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Egypt
Personne àcontacter Mr. brother
al zarzamoon, Zagazig, hehia
Natural Black Olives Â
Â
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     •
Natural Black Olives are harvested in winter, once naturally ripe
from the tree which delivers the most healthy product; once
collected, they are put into brine where a slow natural lactic
fermentation (from 2 to 4 months) occurs and the bitterness of
the fruit is mostly eliminated; finally they are desalted and
prepared in our special way delivering a unique, delicious,
nutritive and healthy product.
  Â
 •
Natural black olives are of 3 types :
  Â
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 (a) Picual
black olives
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 (b) Manzanella black olives
       (c) Kalamata
black olives.
Pays: | Egypt |
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