Sell Ascorbic Acid By EQUAL INTERNATIONAL CORPORATION, China
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1369 Dongfang Road, Shanghai, Shanghai

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Description

ITEM STANDARD
Appearance White or  almost  white crystal  or  crystalline powder
Identification   Positive
Melting point  **1 ℃  ~  **2℃ 
pH (5%,  w/v)   2.2 ~   2.5 
pH (2%,w/v)   2.4 ~   2.8 
Specific optical  rotation  **0.5°  ~  **1.5°  
Clarity  of  solution Clear 
Heavy metals ≤0.***3% 
Assay (as C 6H 8O6, %)  *9.0  ~  **0.5 
Copper ≤3 mg/kg
Iron ≤2 mg/kg
Mercury ≤1 mg/kg 
Arsenic ≤2 mg/kg 
Lead ≤2 mg/kg
Oxalic acid ≤0.2%
Loss   on drying ≤0.1%
Sulphated ash ≤ 0.1%
Residual solvents (as methanol) ≤ **0  mg/kg 
Total  plate count (cfu/g) ≤ ***0
Yeasts  & molds (cfu/g) ≤ **0  
Escherichia.  Coli/g  Absence 
Salmonella/  *5g  Absence 
Staphylococcus aureus/ *5g  Absence 

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Rachel < EQUAL INTERNATIONAL CORPORATION >

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