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Malaysia
Personne àcontacter PETER
5 Tingkat Jalan Tunku, Abdul Rahman. 93650 Kuching, Sarawak. Malaysia, Kuching, Sarawak
This cheese must have a very smooth body, which is defined as a
"silky feel". The body should not be dry, crumbly, curdy,
gritty
Fresh Edam Cheese
%**0 Natural
Perfect toasting and sandwiches and burgers
Long shelf life
Blocks, shredded or sliced
|
1. Chemical |
 |
|
Moisture |
 *5% max.                                  |
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Fat in Dry Matter |
 *2% min. |
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Salt |
 1.**2.0% |
|
pH |
 5.**5.4 |
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 2. Microbiological |
 |
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E. coli (Type 1) |
 Absent/0.*1g |
|
Coag. Positive Staphylococci |
 Absent/0.1g |
|
Listeria monocytogenes |
 Absent/**5g |
| Pays: | Malaysia |
| N ° de modèle: | Private |
| Prix FOB: | Obtenir le dernier prix |
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