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Greece
Personne àcontacter Kosmas
kitheronos 40, Chalandri, Greece
Traditionally (and legally within the EU), feta is produced using only whole sheep's milk, or a blend of sheep's and goat's milk (with a maximum of *0% goat's milk). The milk may be pasteurised or not, but most producers now use pasteurised milk. When the pasteurised milk has cooled to approximately *5 °C (*5 °F)
| Pays: | Greece |
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